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共同監修：小梅漢方廠・腑侶鍛漢方医学研究所　五十音順・生薬・薬草・健康茶一覧
　

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にんにく・にんにく末

ご注意：下記、生薬・薬草の解説の中で記述されている「用途」は、あくまでも伝承される生薬そのものの解説であり、製品情報における商品説明とは違うことを前提といたします。

生薬・薬草の解説（参考資料）

ニンニク（蒜、大蒜、葫、 Allium sativum ）とは、ネギ科（クロンキスト体系以前の分類法ではユリ科）の多年草で、
球根（鱗茎）を香辛料として用いる。
ガーリック (GARLIC) とも呼ばれる。
日本ではニンニクやノビル（野蒜）など根茎を食用とするユリ科の植物を総称して蒜（ひる）と呼んでいたが、
特にノビルと区別する場合にはオオヒル（大蒜）とも称した。

生薬名は大蒜（たいさん）。

ニンニクは、僧侶が荒行に耐えうる体力を養うために食したとされ、
その語源はあらゆる困難に耐え忍ぶという意味の仏教用語の「忍辱」とされる。

5月ごろに白い小さな花を咲かせるが栽培時には鱗茎を太らせるために花芽は摘み取ってしまう。

一般的に見かけるニンニクは分球ニンニクがほとんどであるが、一片種と呼ばれる中国のプチニンニクなどの品種もある。

↑　↑　↑　ここまでが、一般的な生薬・薬草の解説となります。

↓　↓　↓　以下が製品情報となります。

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【食品】

[商品番号]	2003041315
商品名	ウチダのにんにく末500g・ボトル入り 1個
メーカー	ウチダ和漢薬
税込プロたん価格：	4,200円（送料別）