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（日・祭日は発送なし）

●ＴＯＰ ＞ベターシャーク・シリーズ　＞ これら商品は「健康食品」です。 薬事法により、商品関連についての効能・効果は記載いたしません。 また、実際に何に用いられるのか・・・という意味合いのメールもよく頂きますが、いわゆる「健康食品」でございます。 製造元のご紹介（極めてビッグでございます） セイシン企業本社 〒151-0051 　 東京都渋谷区千駄ケ谷5-27-7 日本ブランズウィックビル4Ｆ 他、支店 西日本支店（岡山）・大阪支店・名古屋支店・仙台支店・四国営業所（高松）・岡山営業所 工場 利根川工場・響灘工場・日光工場・安来食品工場・荒川計装工場粉体測定技術センター 戸田工場 他海外拠点　中国・韓国・インド 株式会社セイシン企業さんは粉体関連機器のメーカーであり、半端じゃなく大きい企業でございます。 今回ご紹介するヨシキリザメ軟骨「ベターシャーク・シリーズ」は加工業務（自社工場）から製造・販売に至るまで一連の工程を自社で管理するという健康食品メーカーでもあります。 社内コンプライアンス体制を重視し、企業としての内部充実を図り、学会学術研究、留学生への助成など、社会貢献を含めての超ど級二重◎の会社と伺っております。 学術社員（MR）は極めて優秀、精鋭揃いで対応早く、某製薬メーカーさんに聞かせてやりたいくらいです。 この不景気のご時世にあって、なんとも羨ましい限り。 健康食品部門においては、ベターシャークシリーズが大当たりし、 さらに、最近ではキチンキトサン・オリゴ糖配合の「スーパーシャーク」もそこそこ売れ始め、まさに小アイテムながらもコンスタントに人気を伸ばし、「健康食品販売はかくあるべし」とも言えるお手本ではないかと、正直思いました。 もっとも、この健康食品部門はこの企業内の「ほんの一部」にすぎず、屋台骨は、パテント取得だらけの粉体技術を応用した多忙面への製造受諾、技術屋さんと聞きました。 まさにブレーン集団ですね。 今後はこういう一貫した精鋭主義を通される企業が次世代へ生き残っていくんですね。 ▲このページのトップへ戻る

低温粉砕システム セイシン企業　響灘工場 サメ軟骨について・・・・。 サメ軟骨は豊富な高分子タンパク質・ムコ多糖類（コンドロイチン）・ カルシウムの複合体です。 その他に魚に多く含まれているEPAも含まれています。 サメの種類はタンパク質が他のサメに比べて豊富と言われている宮城県の気仙沼港で水揚げされたヨシキリザメの軟骨のみを厳選し使用しています。 またタンパク質の熱変性を防ぐ冷凍粉砕などの技術を導入し、良質な微粉末に仕上がっております。 サメ軟骨の中に含まれるコンドロイチンは、一般に「ネバネバ物質」と呼ばれるもので、タンパク質と同様に私たちにとって必要不可欠な有用成分です。 天然のサメ軟骨粉末には「サメ軟骨由来タンパク」と「コンドロイチン」という2つの有用成分を同時に摂取できるというメリットがあるのです。 ベターシャーク・シリーズ　各商品リンク 〔シリーズ・トップページ〕ベターシャーク・シリーズのトップページです。 〔ベターシャーク（粉末）〕サメ軟骨100％粉末。すべてがここからはじまりました。臭い有り。 〔ベターシャーク顆粒〕サメ軟骨100％顆粒。携帯に便利なスティック包装。臭い有り。売れ筋。 〔スーパーシャーク〕カニ成分のキチンキトサンを配合。摂取しやすい粒タイプ。サメ軟骨70％。低臭、売れ筋。 〔ベターシャーク・カーティレイジ〕牛乳からのラクトフェリンを加えサメ軟骨70％顆粒。低臭。 ヨシキリザメについて ヨシキリザメ（Prionace　glauca） ネズミザメ目メジロザメ科 　　 英名blue sharkの示すとおり、からだの背側面は鮮やかな青色で、腹面は白い。 　 ほっそりした体、長く尖った吻、丸く大きな目、長い胸びれが特徴。全長は最大3.8ｍくらいになる。 太平洋、インド洋、大西洋の温・熱帯海域に分布し、主に表層で活動するが、えさを求めて水深 500 ｍあたりまで潜行することもある。 しばしば群れをつくり回遊する。アメリカでは赤道を横切って6,000km近くも移動したことが確認されている。 　　 体をくねらせる独特の泳ぎ方で、小型の魚類、イカ等を食べる。 ヨシキリザメの肉は練り製品の原料、ひれはフカヒレの原料として利用される。 　　 外海に生息する種で、生きたまま入手することは難しく、飼育も困難であるため、水族館等でもその姿をみることは希である。 ▲このページのトップへ戻る ヨシキリザメのみを使用 ベターシャークは宮城県気仙沼で水揚げされたヨシキリザメのみを使用し、手作業できれいな軟骨だけにし、天日乾燥後、�潟Zイシン企業響灘工場に輸送します。専用粉砕機にて7mm以下の粒にします。 冷凍粉砕機 サメ軟骨に含まれる栄養成分であるタンパク質は熱が加わると変性してしまう為、�潟Zイシン企業では特殊仕様の冷凍粉砕機を使用して熱を一切かけずに微粉砕しています。 セイシン企業オリジナルの超微粉砕 栄養成分の消化吸収の粉末が微粒子であればあるほど向上するので、更に�潟Zイシン企業オリジナルの超微粉砕にてX50＝15〜20μmに粉砕し75μm以上の粗粉を取り除きます。 品質管理 粉粒体分析機器のトップメーカーである�潟Zイシン企業の最新の分析技術を用いて粒度分布、水分、カサ密度等を日々管理し品質向上に努めています。

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